Petits pains au psyllium blond

Pains bio riches en fibres, parfaits pour une alimentation saine et équilibrée.

Quantité : pour 6 petits pains – Temps de préparation : 15 mn – Cuisson : 1 h minimum

Ingrédients

  • 50 g de psyllium blond
  • 60 g de poudre de noisettes
  • 60 g de poudre d’amandes
  • 25 cl d’eau
  • 3 blancs d’œufs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à café de graines de sésame ou de pavot

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Nous y voilà, c’est la rentrée, la saison des bonnes résolutions !… Souvent, à la fi n de l’été, on est plein d’énergie, plein de bonnes intentions, du style je vais faire du sport, aller à la piscine, faire du roller tous les 2 jours… En général, on tient jusqu’aux vacances de la Toussaint, donc là, vous devriez être encore à fond! Alors, pour vous aider à tenir au moins jusqu’au Nouvel An, je vous propose des petites boules d’énergie pure qui vont empêcher la fatigue de vous arrêter en si bon chemin !